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用呢隻麵粉做手工簿餅口感輕鬆完勝一般高筋麵粉?

而家市面上有好多吾同麵粉, 例如高筋/中筋/低筋, 甚至無筋麵粉等, ... 所以想做好pizza, 就必需要用”00” 麵粉, 麵粉包裝上都會有寫TIPO ”00”。

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