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龜甲萬醬油的歷史 - Kikkoman

為日本飲食文化骨幹的龜甲萬醬油，現在已被世界100多個國家使用。若要追尋根源則是源自於中國的“醬”。在用食鹽醃漬食物保存的過程中，發現食物發酵和成熟會使食物變得 ...

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