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真的假不了！蜂蜜結晶是正常現象營養價值不變 - Yahoo奇摩新聞

他說，蜂蜜結晶後，所含的糖類與各種活性酵素沒有改變，只是口感不同而已。徐培修說：「龍眼蜜的葡萄糖成份相對低，較不易結晶，但是荔枝蜜、一般百花蜜等 ...

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