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鼎 邊 銼 口感
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鐤邊趖是我驚豔基隆廟口的開始 - 閱讀最前線- Readmoo
鐤邊趖源自福州風味小吃「鼎邊糊」、「鍋邊糊」,其來源主要有二說,一說 ... 用大鍋大灶趖煮,米漿才能表現爬滾的動作,也才會有彈牙的口感;若自己 ...
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