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鼎 爺 蠔餅
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【阿爺廚房】 - 阿爺蠔餅
阿爺蠔餅 · 1. 珍珠蠔加入生粉及油搓洗,沖水洗淨後隔去水份。 · 2. 先把番薯粉、生粉、水拌勻。 · 3. 鴨蛋打勻。 · 4. 把粉漿、鴨蛋、魚露、蔥、芫荽、拌勻。
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