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每集內容| 阿爺廚房(Sr.4) | TVB 無綫電視 - 節目表

走進街市買蠔，鼎爺還為豪氣阿譚解答一些對蠔的疑惑。他繼而着手混好珍珠蠔、番薯粉、生粉和鴨蛋，自製港式「阿爺蠔餅」。這道脆口蠔餅的美味命脈，又在哪裡？

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