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【鼎泰豐】不吃不可的「紅油」炒手！ - 私房猜- 痞客邦

單嘗紅油，感覺到的就是兩唇間的麻，口腔中的香，咀嚼間蔥段的微辛同時不斷提出醬料的滋味，令那股鼎泰豐自製的獨特底韻反覆流轉。不擅此味者，吞嚥後喉頭 ...

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