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打造小籠包傳奇！鼎泰豐創辦人楊秉彜辭世享耆壽96歲 - 經濟日報

鼎泰豐 官網介紹 ... 最後鼎泰豐靠著「黃金18摺」小籠包紅遍全球，讓鼎泰豐成為國際品牌，1995年由兒子楊紀華接班，更進一步打造鼎泰豐成為全球最重量級的餐飲品牌之一。

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