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作業程序3.2 菜單預審-菜單設計原則 - 臺北市首座
符合教育部「學校午餐食物內容及營養基準」之餐點,另依教育部「學校 ... (五) 隨氣候、節令、菜價波動機動調整菜單設計:使用當季食材,減少成本支.
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