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細節決定一切：從美學到定價策略，淺談菜單設計

抑或是芝加哥餐廳Alinea，每一季上看18 道菜的套餐只用主食材當作菜名，但每道菜都會搭配一個示意的圓圈，圓圈的大小代表了餐點的份量，圓圈的位置代表餐 ...

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