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菜單規劃與設計：訂價策略與說菜技巧 - MoMo購物

筆者在規劃此教科書內容時，將學習概念分成以下數點：(1)從歷史發展看菜單的變化；(2)將菜單進行分類，並融入新世代的餐食設計；(3)透過說菜服務介紹菜單 ...

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