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「包裝食品營養標示應遵行事項」Q&A 一、總則Q1.1

客人點餐時隨餐供應之小包裝調味. 包是否需營養標示？ ... 食品藥物管理署已針對「反式脂肪」之定義進行重新修訂， ... A：咖啡因非屬營養素，不得列入營養標示中。

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