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[問題] 黑麥麵包的酸味是來自材料還是製程？ | PTT 問答

問題敘述： 先說明，我的烘焙程度只有麵包機等級， 所有材料丟進去之後，剩下通通是麵包機的事。 我的疑問是來自於因為疫情宅在家裡， 心血來潮想要重 ...

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