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台灣新興菇類的栽培技術之開發

台灣菇類栽培從1909 年日據時代開始，以人工段木培育香菇與木耳，. 迄今已超過百餘年，直到1951 年，由農試所自美國引入洋菇菌種，成功開. 發栽培技術，奠立國內洋菇產業 ...

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