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【食譜】黑椒豬肉炒青椒（祭拜三牲豬變化料理） - 聯合報

拜拜三牲豬肉變化料理～先將水煮三層肉切片，以黑椒醬浸潤改善較乾的口感，與清脆的青椒 ... 將豬肉片放入黑胡椒醬中拌勻後醃5分鐘，翻動後再醃5分鐘.

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