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Phoebe的法國料理醬汁聖經 - 第 78 頁 - Google 圖書結果

在牛排上放塊煎得焦香的新鮮鵝肝,就是知名的羅西尼牛排囉!材料新鮮黑松露(切碎或刨片) 1 大匙黑松露醬 1 大匙紅蔥頭(切碎) 3 克蒜頭(切碎) 3 克干邑白蘭地 50 毫升做法 ...

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