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黑米是紫米嗎？「米中藥王」花青素比櫻桃更高補腎、明目又活血

營養師李婉萍說明，黑米、紫米都富含花青素，且帶有麩皮，升糖指數也較低，都是有益健康的食物。紫米就是所謂的黑糯米，因為是支鏈澱粉，有些人吃多了 ...

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