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甜辛古早味，用薑糖辣出暖辛冬日 - 台灣好物誌

起鍋的熱糖漿直接倒入舖有烘焙紙的烤盤，等待放涼切成糖磚，一塊塊糖磚很適合泡茶時用熱水融化，就能喝到甜又滿口薑香的薑茶，而市售的糖磚也會多加入黑糖 ...

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