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黑糖老麵饅頭
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黑糖饅頭老麵carol Carol 自在生活 | 藥師家
饅頭老麵 麵團是過度發酵的麵團,添加少量可以增加成品彈性及風味.材料:中筋麵粉120g,一般乾酵母1/2茶匙,溫水(手摸不燙的程度)80g,鹽少許1.。
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