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黑糖饅頭(老麵法)

黑糖饅頭 (老麵法) · 1.將酵母融於部份溫水,黑糖過篩溶於溫水中 · 2.將麵粉過篩,加入所有材料,將麵糰揉至光滑有筋度 (最好是不斷的揉長折起再揉長,蒸好的饅頭才會吃起來會有一 ...

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