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黑糖老麵饅頭
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Q彈的手工黑糖饅頭 - 跟著阿斯佐ㄧ步一腳印
中筋麵粉300克. 鮮奶150克(也可以用水取代,只是Q寶喜歡牛奶的香味). 黑糖80克. 快速酵母粉1.5克. 老麵100克. 這兩種做法做出來的饅頭都很Q彈. 老麵的製作方法:.
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