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摩登懷石「Le Duet」新一季菜單登場！融合台灣傳統美食打造 ...

以台式鹹豆漿的靈感概念製作，選用日本料理中被稱之為湯葉的豆皮，僅能以 ... 主廚以富有土地特色的客家擂茶為原料製成冰淇淋，並搭配黑芝麻、香菜與 ...

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