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營養師解惑【加州梅】與紅棗、黑棗是一樣的嗎？

另外，西方普遍認為的黑棗其實為加州梅，學名為 Prunus domestica。加州梅與中醫上常使用的紅棗黑棗是不一樣的！ 他們在生物學上的分類，同 ...

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