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北歐料理｜灣仔Aera十道菜晚餐精心炮製三黃雞和牛西冷

A3和牛西冷配黑松露伴牛肉汁 ... 部分自身油花豐盛，味道濃厚而不失嚼勁，佐以蒜泥、醃製姬路、發酵味山莊、紅燒蘿蔔，以及澳洲冬松露增添樸實幽香。

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