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全法國最好吃的書：成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果

加爾默羅會式(à la carmélite):一種淋上冷熱醬汁(sauce chaud-froid)2 的香煎雞胸冷盤料理,以松露薄片佐小龍蝦慕斯做裝飾(參考該教會僧侶所穿的黑鐘樓麵包(cacavellu): ...

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