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黑松露醬炒蛋
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https://books.google.com.tw/books?id=QF7kDwAAQBAJ&pg=PT133&lpg=PT133&dq=%E9%BB%91%E6%9D%BE%E9%9C%B2%E9%86%AC%E7%82%92%E8%9B%8B&source=bl&ots=-C9mYkixWA&sig=ACfU3U14pFkxmM5amtLDvD_ovhemK9JKsQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwixhZaW7aiBAxUTTTABHWJdA1kQ6AF6BQiUAhAD
台菜女兒餐桌之旅: 72道私房中西料理,全家歡呼的美味提案
比起單一強烈的松露片,5–8%的松露醬更經濟討喜,消弭了烈度,轉而溫柔可親。柔嫩的松露起司炒蛋,搭襯牛肉和紅酒,或是鋪在明太子法國麵包上,都很享受。有什麼煩心的事, ...
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