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菌菌你好壞！微生物食物中毒是怎麼發生的？

毒素 型顧名思義是那個會讓你不舒服的毒性物質已經存在於你所吃的食物裡面了。 ... 長黴的咖啡可能含有赭麴毒素，是強烈的腎毒素；長黴的水果亦可能含有棒麴 ...

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