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食品中的黴菌毒素.pdf - TMU IR

並分離出所含毒素,名之爲黃麴毒素. (Aflatoxin)。至此真相大白,也貧 ... 的黃麴毒素于動物實驗上證明可引起 ... 來源,如何預防黴菌毒素中毒並顧及. 營養來源的充裕, ...

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