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從殺牛犯法到牛肉麵王國，台灣的食牛文化是怎麼形成的？

... 以及鹿皮賣給日本與中國，另一方面也引進豌豆、番茄等作物來種植。 ... 還要符合，一清、二白、三綠、四紅、五黃的風格，一清是湯頭清，清燉的 ...

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