20190215小學生便當

這週大哥不帶便當、我可以睡到六點再起床！但其實很怕太放鬆睡過頭結果反而一直在夢中做飯、真是何苦呢？

今天吃：
鹽麴豬里肌
鹽麴胡蘿蔔
蒜炒甜菠菜
絞肉豌豆仁
帕里尼式海苔玉子燒
東鳩圈圈餅乾
義美保久乳

最近市場看到很多一袋袋新鮮豌豆仁、終於好奇之下買回來試試看。第一攤的老闆跟我說炒絞肉配飯、吃不完的直接拿來炒飯就很好吃。

我心想「哇這老闆的方式跟我好像」、就被促銷買了！這類料理做為常備菜也非常方便、之前做了芋頭絞肉甚至覺得拿來炒飯比直接配飯好吃（完全沒機會進便當）！

不過在IG的限時動態大家很熱烈的表達對於豌豆仁的愛與恨、也是讓我非常驚奇！因為這次嘗試覺得新鮮的豌豆仁跟冷凍的很不一樣！
大家也試試看吧！

昨天用小v幸運草烤盤做愛心煎蛋後、目前應該累積了三種烤盤的蛋（幸運草、帕里尼、鯛魚燒）。
順便一起回顧一下吧！

🍀冷便當。
🍀早上發現小佑會吹頭髮再出門、因為他堅持要把瀏海留長、已經開始注意儀容了耶。明年就是國中生了耶（大驚）。

🍀開學第一週結束啦、週末愉快。

20190215小學生便當

這週大哥不帶便當、我可以睡到六點再起床！但其實很怕太放鬆睡過頭結果反而一直在夢中做飯、真是何苦呢？

今天吃：
鹽麴豬里肌
鹽麴胡蘿蔔
蒜炒甜菠菜
絞肉豌豆仁
帕里尼式海苔玉子燒
東鳩圈圈餅乾
義美保久乳

最近市場看到很多一袋袋新鮮豌豆仁、終於好奇之下買回來試試看。第一攤的老闆跟我說炒絞肉配飯、吃不完的直接拿來炒飯就很好吃。

我心想「哇這老闆的方式跟我好像」、就被促銷買了！這類料理做為常備菜也非常方便、之前做了芋頭絞肉甚至覺得拿來炒飯比直接配飯好吃（完全沒機會進便當）！

不過在IG的限時動態大家很熱烈的表達對於豌豆仁的愛與恨、也是讓我非常驚奇！因為這次嘗試覺得新鮮的豌豆仁跟冷凍的很不一樣！
大家也試試看吧！

昨天用小v幸運草烤盤做愛心煎蛋後、目前應該累積了三種烤盤的蛋（幸運草、帕里尼、鯛魚燒）。
順便一起回顧一下吧！

🍀冷便當。
🍀早上發現小佑會吹頭髮再出門、因為他堅持要把瀏海留長、已經開始注意儀容了耶。明年就是國中生了耶（大驚）。

🍀開學第一週結束啦、週末愉快。

吃著新鮮豌豆仁，兒子說這種豆子好小喔，那媽媽看到新鮮的毛豆仁，特別炒給他嚐鮮囉~
毛豆的食物纖維含量很多，恰如濃縮蔬菜，可促進胃腸蠕動，預防便秘，蛋白質含量也很豐富，適合全家人!
看圖說故事
痞客邦 https://goo.gl/fHcZG6
愛料理 https://goo.gl/CfJkMR
多多開伙 https://goo.gl/AUCG6L

MIT植物肉煮成仿葷食料理，效果驚人！
刈包、水餃、獅子頭...也太好吃了吧😍
用台灣在地研發製造的「三機植物肉」，除了減少碳排放，營養成分更加強化🔥口感超棒，傳統素料完全比不上😎

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==========文字食譜==========

🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜

■作法
漢堡排退冰後，煎至兩面微焦，夾入蒸好的刈包皮，再加上其他配料即可。

🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉

■作法
1.青江菜洗淨後，每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多)，放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時，取出後
用清水洗淨，就做好了雪菜
2.將所有料切碎，高麗菜記得加兩匙鹽巴，揉一揉讓他出水，加水稍微沖淡鹹味，把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻，冰入冰箱30分鐘，
3.取出冰好的餡料，包入水餃皮，如沒有馬上下鍋煮，放進冷凍庫急速冷凍，之後取出時，就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水，將水餃下入鍋內，水滾後轉小火，煮5-6分鐘即可起鍋。

🔻獅子頭(4-5顆)：
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴

■食材B
菠菜100克
薑片少許

■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙

■作法：
1.將食材A備好拌勻，捏出球狀，放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油，放入蒸好的獅子頭，將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後，盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A，薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒，最後起鍋延鍋邊加入米酒，
滴入幾滴黑醋，即可起鍋。淋在獅子頭上，完成。

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今天跟團與大家去慶尚南道，統營一日遊，由釜山去統營跟車車程大概需要1小時30分鐘。

第一站來到東皮郎壁畫村，到處都看到色彩繽紛的手繪畫，走上最高，還可以看到統營市景色。

#동피랑벽화마을 #東皮郎壁畫村
경상남도 통영시 동호동 동피랑1길 6-18

離開村莊就會到第二站的統營中央市場，因為鄰近海岸線，可以吃到新鮮海鮮。

#통영중앙시장 #統營中央市場
경상남도 통영시 중앙시장1길 14-16

吃統營著名小吃，就是忠武紫菜包飯，一整條街都是買這款傳統飯捲 ，一人份5500韓元，大概是38港元，主要有辣魷魚、蘿蔔泡菜和紫菜飯捲，附有菜乾湯。

#뚱보할매김밥집 #胖奶奶紫菜包飯店
경남 통영시 통영해안로 327
충무김밥 2인분 11000원 忠武紫菜包飯

#한일김밥 #韓一紫菜包飯
경남 통영시 통영해안로 319
충무김밥5500원 忠武紫菜包飯

這條街還有另一種著名小吃，並都是必買手信，就是蜂蜜麵包，有五種口味，紅豆、栗子、豌豆、柚子、紫薯，1000韓元一個。

#멍게하우스 #海鞘麵包
경남 통영시 통영해안로 337
꿀빵 1000원 蜂蜜麵包

第三站來到韓國百大名山之一彌勒山的閑麗水道觀景纜車，這個是韓國最先設置也是最長路線的纜車，沿途可以觀賞閑麗水道美麗風景。

#한려수도조망케이블카 #閑麗水道觀景纜車
경상남도 통영시 발개로 205

第四站 SkyLine Luge，這個是近年韓國最受歡迎的必玩項目，亦都是今天一日遊最期待、最好玩、最刺激的體驗，一共可以玩三次，有兩條賽道。

#스카이라인루지 #SkyLineLuge
경상남도 통영시 발개로 178

**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。

☀ 步走慢遊韓國記 ♈
▌首爾 서울 ▌仁川 인천 ▌釜山 부산 ▌慶州 경주 ▌全州 전주 ▌坡州 파주 ▌機張 기장 ▌光明 광명 ▌
▌水原 수원 ▌江村 강촌 ▌大田 대전 ▌大邱 대구 ▌寶城 보성 ▌麗水 여수 ▌順天 순천 ▌彥陽 언양 ▌
▌陝川 합천 ▌統營 통영 ▌春川 춘천 ▌

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