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现代家庭医生·饮食卫生篇 - Google 圖書結果

未煮熟的豆类食物不宜食用未煮熟的豆类食物含有皂素、抗胰蛋白酶因子,影响人体对蛋白质的消化。皂素对肠黏膜有强烈刺激作用,会引起局部充血、肿胀及出血性炎症, ...

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  2. 豆漿要煮多久才算熟
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  3. 黃豆要煮多久才會熟
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  4. 皂素好處
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  5. 綠豆皂素
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  6. 黃豆煮熟再打豆漿
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  7. 黃豆皂鹼
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  8. 蒸黃豆要 加水 嗎
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