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避開添加物、劣質黃豆！看、聞、喝3招選到好豆漿 - 早安健康

避開添加物、劣質黃豆！ ... 困難之處就在於愈濃愈容易煮焦，但一定得煮熟才能完全消除大豆皂素(saponins)的毒性。 ... 一、把黃豆蒸熟放在冷凍庫。

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