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[問題] 豆漿皂素的問題.. - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

有種說法是,生黃豆榨出的生漿熬煮豆漿的過程表面會產生皂素泡沫,要多煮久一些,去除掉才不會對身體有害那為什麼,黃豆直接蒸熟食用,或黃豆蒸熟後再打成 ...

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  2. 豆漿要煮多久才算熟
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  5. 綠豆皂素
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  6. 黃豆煮熟再打豆漿
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