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黃瓜條部位
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和牛身上也有黃瓜?奇特的燒肉名稱從何而來? @上吉 ... - 隨意窩
... 他正是濃縮了瘦肉的美味,相當靠近肩胛骨的部位,將部位進行分切後,外型呈現圓錐形,一端圓、一端尖的形狀,台灣人因為這個部位分切出來的模樣而取名為「黃瓜條」 ...
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