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奶油分类、奶油/酸奶油/黄油/发酵黄油/buttermilk/奶酪/乳清/鲜奶 ...

也称作“奶油”，但它的英文对应的butter；而淡奶油的名称开头一定会有“淡、稀…”字样，且英文对应cream。注意区分。 ⭐️用于“打发、裱花”的淡奶油叫Whipping Cream，相对于 ...

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