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麻辣燙作法
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麻辣燙、麻辣滷味一鍋搞定!小訣竅鮮香過癮無苦味 - 食譜自由配
鍋中加入沙拉油、冰糖炒微糖色後,加入辛香料與藥材炒香(易噴油要小心)。 · 接著加入醬油、豆瓣醬以及1200c.c.水、米酒煮滾。 · 接著將汆燙過的鴨翅放到滷 ...
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