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麻糬變硬微波
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【食記】南投.方愫馨草屯手工麻糬 - 法蘭西絲的喜樂哀愁
置放冰箱一天,麻糬都變硬了,這時候的手感更貼近柳葉魚了:D 所以食用前要先將麻糬放進微波爐加熱10~15秒左右(微波太久麻糬可是會開始吹泡泡的)。
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