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【 粿知識】《節慶食物保存攻略》蘿蔔糕原來不能冷凍！

如何保存：冷凍（室溫退冰、微波解凍OK）✸原料：糯米、蓬萊米 ... 麻糬和年糕一樣，冰在冷藏的話，水分會散失，進而導致麻糬質地變硬，而冰冷凍保存 ...

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