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麻糬變硬原因
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中秋期間吃膩了月餅嗎?換個口味來點【純糯米麻糬】吧!
水麥芽15g,(水麥芽可使成品冰過不會變硬,如果沒有,可將配方中的糯米粉降20g,改成玉米粉). (圖片來源網路). 牛奶120g.
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