為什麼這篇冷凍麻糬加熱鄉民發文收入到精華區：因為在冷凍麻糬加熱這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Sunnyrain4u (天雨時晴)看板cookclub標題[問題] 麻糬冷凍後如何煎熱時間Sa...
冷凍麻糬加熱 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 12:06:27
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記得之前看過一家麻糬的外包裝寫道
"建議常溫2日內食用，冷凍可保存7日"
於是
我就很相信可以用煎的
但是問題來了
每次冷凍後要煎熱
總是裡面內餡還是冰的(雖然不會不好吃)
但...
我也是想像著能不能用出烤(煎)麻糬的口感
怎樣才算是
正確的加熱方式呢?
(限定用平底鍋的話)
先謝謝大家了 ^^"
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◆ From: 219.85.6.247
→ gracegerry:要不要試試看稍微退冰? 冏" 04/23 17:27
→ shingyue:印象中~好像退冰到完全解凍就可以直接吃了耶@@ 04/23 21:52
→ gracegerry:有的是可以拿來煎的 有看過這種吃法 不過還是建議解凍 04/23 23:04
→ nntz:用蒸的可以嗎? 04/24 13:32