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麻糬客家
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客家麻糬(粢粑) 食譜與作法by 野犬的廚房
步驟1. 取60g的糯米粉慢慢加入適量的水(約50cc)揉成粉糰。 · 步驟2. 將粉糰放入滾水,煮至浮起水面。 · 步驟3. 將所有的粉糰分捏成塊塊小片。 · 步驟4. 撈 ...
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