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麻竹葉
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端午節包粽子常用的粽葉有哪些?這些粽葉有什麼不同?
台灣端午節粽葉以麻竹葉為最大宗,不管是曬乾的還是新鮮的都可以使用,只要泡過水葉子就會呈現油亮的草綠色! 特色:綠色無斑點; 優點:優點是香氣比較濃、比較不會黏糯米 ...
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