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麻油鴨肉湯
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[食譜] 傳統口味薑母鴨 - 廖千慧中醫師
湯頭就是鴨肉高湯跟薑汁的味道,辣的很暖和很過癮,但是並不會油膩。 市面上的薑母鴨,為了吸引客人,大部分都會加麻油增加香氣,有的甚至還加了中藥一起 ...
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