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麻油鴨肉湯
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暖心補身的鍋物霸主——薑母鴨為什麼一定要加「紅標米酒」才 ...
而薑母鴨的做法,正是將老薑拍扁後用麻油爆香,以薑2斤、麻油2斤的比例。然後加入切塊的鴨肉翻炒後,再加入獨家的由中藥所調配的香料後燉煮,或是放入 ...
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