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溫暖涼天中的胃：古法桂圓酒香麻油雞 - 健康遠見

1. 小火將麻油與薑片煎至微黃。 · 2. 再加入桂圓與雞同炒至雞肉變白色。 · 3. 加入酒，大火煮滾10分鐘，再關蓋中小火續煮10分鐘。 · 4. 起鍋前，加入枸杞煮5 ...

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