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【食譜】麻油雞、麻油雞麵線，冬季暖身的美味食補料理

食材: 去骨雞腿排、 老薑、 紅標米酒、黑麻油、鹽和雞粉少許。 ... 做法: 1. 雞肉洗淨，切成塊狀，薑切成大薄片備用。 ... 2. 用麻油把老薑片炒至金黃乾扁，讓 ...

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