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麻油雞可以加鹽巴嗎
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【阿蛋‧食譜】教你做好吃又不苦的麻油雞 - 寒武紀。
蛋餃王聽阿基師說:一定要把老薑炒出香味來才可以,薑可提味才可將麻油的香給帶出來。 ... 蛋餃王聽阿基師說:煮麻油雞不可加鹽,不然雞肉會柴(不嫩)。
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