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麻油雞可以加鹽巴嗎
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阿基師說麻油不耐炒,若太高溫可能變苦,加鹽也 ... - Facebook
但阿嬤說:煮麻油雞不可加鹽,否則會有苦味,是真的嗎? ... 襯托,成為味覺與嗅覺兼具的完美調味料組合,除了能搭配上桌料理增添風味之外,也可以當作肉類的醃料。
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