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麻油雞可以加什麼料
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台湾麻油鸡 - 下厨房
麻油鸡 的关键就是不加一滴水,完全用台湾米酒炖;另外爆香老姜片也是另一个关键:第三要用干 ... 如果有一整只鸡,可以加一瓶半米酒;我这次用半只鸡,倒了3/4瓶米酒
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