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麻油雞可以加什麼料
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【中式料理】麻油雞(雞酒) - 文森的實驗廚房
6.加入秘密武器-醬油膏(非一般清的醬油),這做法是學自我姑丈,據說可以增加湯頭的鮮味,並讓湯頭的顏色更優。(切記!麻油雞不需加鹽巴調味哦!).
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